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2017-08-16 23:36:12
隨著人們生活節(jié)奏的加快,快餐店在最近幾年越來越受到人們的喜愛,幾乎在每一個城市都可以看到快餐店的存在,快餐店不僅需要特色的美食,就餐時的環(huán)境以及便利性都是不可或缺的。因此,快餐店裝修顯得尤為重要。那么快餐店裝修都要注意哪些方面呢?
快餐店裝修設計應考慮每一位顧客可以利用的空間??觳蛷d內(nèi)場地太擠與太寬均不好,應以顧客來快餐廳的數(shù)量來決定其面積大小。秩序是快餐廳平面設計的一個重要因素。由于快餐廳空間有限,所以許多建材與設備,均應作經(jīng)濟有序的組合,以顯示出形式之美。
用餐設備的空間配置??觳偷暄b修店內(nèi)設計除了包括對店內(nèi)空間做最經(jīng)濟有效的利用外,店內(nèi)用餐設備的合理配置也很重要。諸如餐桌、椅以及櫥、柜、架等,它們的大小或形狀雖各不相同,但應有一定的比例標準,以求得均衡與相稱,同時各種設備應各有相當?shù)年P系空間,以求能提供有水準的服務。具體來說,用餐設備的空間配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小設計及根據(jù)快餐廳面積大小對餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有長條形的、長方形的;中餐桌一般為圓形和正方形,以圓型居多,西歐較高級的快餐廳都采用圓型餐桌。但是快餐廳里更喜歡一人一個的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相適應。
在快餐廳裝修的風格上一般來說,它們的風格對應就是這樣的:
1.玻璃餐桌。對應現(xiàn)代風格、簡約風格。
2.深色木餐桌。對應中式風格、簡約風格。
3.淺色木餐桌。對應自然風格、北歐風格。
4.金屬雕花餐桌。對應傳統(tǒng)歐式(西歐)風格。
5.簡練金屬餐桌。對應現(xiàn)代風格、簡約風格、金屬主義風格。
餐桌的選擇需要注意與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。
由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進行比較,因此,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,可避免過大過小。
餐桌布的選擇,餐桌布宜以布料為主,目前市場上也有多種選擇。使用塑料餐布的,在放置熱物時,應放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開烈。
餐桌與餐椅的配合;餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購,但需注意人體工程學方面的問題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背應感覺舒適等。