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八寶果飯臭豆腐

姊妹團(tuán)子荷蘭粉

龍脂豬血煮馓子

紅燒蹄花三角豆腐

炒爆蒸燉燴煎炸

初游食潭州，炊雕豐“鮮”至

作為一個(gè)地道的食客，不但要講究食物的色、香、味俱全，還需要邂逅一顆將食道奉為至上的虔誠(chéng)烹調(diào)之心，才能品嘗到食物的純正滋味。

來(lái)長(zhǎng)沙，怎能不嘗一嘗老潭州地道的鮮煲粉和煲仔飯？

 吉 - 名之寓意

鮮煲更有味，吃出好彩頭，  

一煲江山美，糧豐天下吉。

稻 - 米之挑剔

黃金鍋滿沿，清鮮雅脫俗，

如莧實(shí)如玉，香匙流滿屋。

鮮 - 味之獨(dú)特

待它自熟莫催它，火候足時(shí)它自美，

閑情來(lái)時(shí)打兩碗，回味無(wú)窮君自足。 

粉足飯飽，筆者忍不住“賦詩(shī)”一首，以頌其鮮香味美：

二十四節(jié)氣的風(fēng)霜雨露

錘煉出稻谷純粹的香氣

我們一生會(huì)遇見(jiàn)很多種味道

留戀的還是那一抹土地的清香

米似珍珠，粉如玉琢

新鮮的醬汁融入十八味調(diào)料

火候時(shí)時(shí)掌控，不能增一分，不能減一分

直到藏在鍋底的那一片黃金鍋巴滋滋誘人

長(zhǎng)沙剁椒龍窖榨菜靖港酸豆角

湘西蘿卜常德茭頭平江腐乳

瀏陽(yáng)豆豉再加上秘制煲仔汁

吃到酣暢淋漓，吃出吉祥如意

吃，始終應(yīng)是人生樂(lè)事

項(xiàng)目背景：

黃稻吉是長(zhǎng)沙煲仔連鎖品牌，特色為“鮮煲”，主營(yíng)煲仔飯和鮮煲粉，通過(guò)對(duì)原料一絲不茍的挑剔態(tài)度，以及秘制的煲仔手藝，每碗煲仔飯底下都有一片黃金鍋巴，每道鮮煲粉都浸潤(rùn)著鮮香醇厚的湯汁，舌尖上的至“鮮”，讓食客們流連忘返。夢(mèng)工場(chǎng)為黃稻吉提供從品牌策劃到整店輸出的一站式品牌服務(wù)，將“吉祥·好彩頭”帶給黃稻吉的每一位食客。

設(shè)計(jì)思路：

夢(mèng)工場(chǎng)遵循“黃道吉日”的品牌創(chuàng)始理念，提取出“吃出好彩頭”的新概念，通過(guò)二十四節(jié)氣與吉祥如意元素豐富黃稻吉的品牌內(nèi)涵，在空間設(shè)計(jì)上，以原木色搭配黑白畫(huà)三色作為主體色，營(yíng)造色差漸變的區(qū)間氛圍，運(yùn)用了中式與日式風(fēng)格結(jié)合的表現(xiàn)手法，對(duì)空間動(dòng)態(tài)與品牌理念進(jìn)行了植入式的體現(xiàn)，在整體店面的打造上，也著重體現(xiàn)出簡(jiǎn)約時(shí)尚、隨性隨時(shí)的舒適理念。